Nghiên cứu mới: Uống 1 cốc sữa bò 1 ngày có thể tăng nguy cơ ung thư vú 50%

Theo một nghiên cứu gần đây xuất bản ngày 25/2 được tài trợ bởi Viện Ung Thư Quốc gia Mỹ và quỹ nghiên cứu ung thư Thế giới cho biết uống sữa bò tăng nguy cơ ung thư vú (1).

Các nhà nghiên cứu theo dõi 52.789 phụ nữ và nhận thấy rằng phụ nữ uống 1/4 đến 1/3 cốc sữa bò một ngày có nguy cơ tăng 30% ung thư vú. Một cốc một ngày tăng nguy cơ 50% và 2-3 cốc liên quan đến 80% tăng nguy cơ ung thư vú. Ngược lại nếu thay sữa bò bằng sữa đậu nành thì liên quan đến giảm 32% nguy cơ ung thư vú.


(1) https://academic.oup.com/ije/advance-article-abstract/doi/10.1093/ije/dyaa007/5743492?redirectedFrom=fulltext