Thien V. Le: Béo phì dễ bị tổn thương do COVID-19. Vì sao?

Thứ Hai, 9 tháng 8, 2021

Béo phì dễ bị tổn thương do COVID-19. Vì sao?

Tương đối rõ ràng ngay trong khi bắt đầu đại dịch là một số nhân tố nguy cơ đã tác động mạnh đến sự nghiêm trọng của COVID-19. Trong số những nhân tố đó là tuổi cao và béo phì. Cả 2 nhân tố này đều làm giảm khả năng của cơ thể để chống lại bệnh truyền nhiễm dẫn đến làm cho họ ốm trầm trọng hơn và tử vong.

Khi chúng ta già, thì hệ miễn dịch của chúng ta yếu dần, làm cho chúng ta dễ bị ốm hơn. Đại dịch đã làm cho rõ nổi bật lên sự thật là béo phì có thể gây ra và làm trầm trọng hơn những thay đổi hệ miễn dịch thậm chí ở những người trẻ tuổi hơn.

Ở một cơ thể khỏe mạnh thì mỡ đóng một vai trò tích cực như là một sự tích trữ năng lượng trong lúc thiếu thức ăn. Mô chất béo cũng đầy các tế bào hệ miễn dịch. Ở những người khỏe mạnh và nạc thì nó giữ bí mật các nhân tố mà có vai trò chống viêm nhiễm và bảo vệ. Tuy nhiên, nếu mô chất béo trở lên không mạnh khỏe, như thường xuyên xảy ra ở những người béo phì thì nó có thể trở thành mất chức năng và thúc đẩy sự viêm nhiễm mãn tính ở cấp độ thấp. Viêm nhiễm mãn tính khác viêm nhiễm thường, nó làm tăng nguy cơ nhiều bệnh như ung thư tim mạch, phổi, tụy, dạ dầy và hệ thống tái tạo. Nó cũng có thể là lý do mà những ai có chỉ số BMI cao là liên quan đến bị bệnh truyền nhiễm cao hơn bao gồm COVID-19.

Vậy cơ chế như thế nào? Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thiết là khi các tế bào béo chứa quá nhiều dinh dưỡng. Một khả năng khác nữa là khi mô béo nhiều lên thì nó trở lên thiếu ô xy. Một cách thứ 3 là liên quan đến sự xâm nhập vào của các tế bào miễn dịch gọi là các đại thực bào (macrophages) ở mô béo

Một số nghiên cứu mới về béo phì và COVID-19 ở dưới đây:

Khả năng đề kháng có thể bị suy giảm với những người béo phì (https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/impact-of-obesity-on-the-immune-response-to-infection/0C67E950E13DF5083A669DD40DF07CFB) do sự suy yếu hoạt động của những tế bào giúp đỡ T, những tế bào T và B và các tế bào tiêu diệt tự nhiên và đã giảm kháng thể và giảm sản xuất interferon gama.

Điều này có nghĩa là những người béo phì tăng khả năng dễ bị các bệnh truyền nhiễm (https://www.nature.com/articles/ijo201262) và phản ứng yếu kém hơn với vắc xin (https://www.karger.com/Article/Abstract/504440).

Trong suốt đại dịch vi rút cúm A H1N1 năm 2009 thì những người béo phì chi thấy không và yếu kém phản ứng chống lại vi rút và chỉ ra khó phục hồi sau bệnh hơn. (https://www.karger.com/Article/Abstract/504440)

Vắc xin cũng ít hiệu quả hơn với những người béo phì, những ai đã tiêm vắc xin mà béo phì thì có nguy cở ốm từ cúm cao gấp 2 lần (https://www.atsjournals.org/doi/10.1513/AnnalsATS.201706-447AW). Điều này cho thấy những người béo phì có khả năng bảo vệ từ vắc xin kém hơn.

Gần đây một nghiên cứu phân tích thống kê của 22 nghiên cứu từ 7 quốc gia ở Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á cho biết béo phì liên quan đến tăng bị các chiều trứng COVID-19 nghiêm trọng hơn (https://www.nature.com/articles/s41598-021-86694-1)

Một số bài khác liên quan viết cách đây 1 năm: