Great news: Có phải những người ăn chay thì ít bị ốm nghiêm trọng từ COVID-19? Chế độ ăn nào để bảo vệ không bị Covid-19?

 Một nghiên cứu mới (mà mình đã dự đoán sẽ có) vừa xuất bản ở BMJ cho biết những người mà ăn dựa trên thực vật và chay trường hay ăn cá thì ít gặp phải Covid-19 nghiêm trọng (1)

Theo như các kết quả của nghiên cứu tìm ra với số liệu nghiên cứu từ các người làm việc chăm sóc sức khỏe từ 6 quốc gia thì những người ăn chay là 73% ít gặp phải corona virut  trong khi dó những người ăn chế độ không ăn thịt nhưng có ăn cá là 59% ít bị ốm hơn những người ăn thịt đỏ và thịt trắng.

Các tác giả nghiên cứu dẫn đầu bởi một nhóm ở Mỹ đã viết "“In six countries, plant-based diets or pescatarian diets were associated with lower odds of moderate-to-severe Covid-19 " nghĩa là trong 6 quốc gia thì ăn dựa vào thực vật hay có ăn cá thay cho thịt là liên quan đến ít người bị Covid-19 từ vừa phải đến nghiêm trọng

Nghiên cứu cho biết là những bác sĩ mà ăn chế độ ăn dựa vào thực vật hoặc ăn cá thay cho thịt có xu thế ít hơn đáng kể nguy cơ phát triển các triệu chứng Covid-19 nghiêm trọng.

Nghiên cứu kết luận: Chế độ ăn này có thể được xem là cách bảo vệ không bị Covid-19.

Conclusion In six countries, plant-based diets or pescatarian diets were associated with lower odds of moderate-to-severe COVID-19. These dietary patterns may be considered for protection against severe COVID-19.

(1)https://nutrition.bmj.com/content/early/2021/05/18/bmjnph-2021-000272?fbclid=IwAR0aNwGWhIzUcpubwqSKuRyidelxWOpv5DplN-wy7aES5vqC1sHtBw0N50s